テイスティングノート
【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシ、ハーブの香りが広がり、続いて白い花やレモンの皮が感じられる。 【味わい】アタックは爽快で、口の中で広がるミネラル感と果実味が心地よい。中間では酸味がしっかりと支え、フィニッシュはクリーンで余韻が長い。 【余韻】フレッシュな柑橘系の風味が長く続く。
ヴェルデホ・ルエダは、スペインのルエダ地区で栽培されるヴェルデホ種の白ワインで、ベガ・レアルによって生産されています。このワインは、特にフレッシュさとフルーティーな香りが特徴で、軽やかで飲みやすいスタイルが魅力です。ルエダのテロワールは、昼夜の温度差が大きく、ブドウに豊かな風味を与えます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵されることが一般的です。発酵後、数ヶ月間ステンレスで熟成されることで、フレッシュさを保ちながらも、味わいに深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄緑色で、透明感があり、輝きが際立っています。粘性は中程度で、グラスを回すと緩やかに涙を形成します。
香り
開封直後はフレッシュな柑橘系の香りが広がり、特にレモンやグレープフルーツが感じられます。時間が経つにつれ、白い花やハーブのニュアンスが加わり、より複雑な香りに変化します。
味わい
口に含むと、初めは爽やかな酸味が広がり、軽快なアタックを感じます。中盤では果実味が豊かに現れ、ミネラル感も感じられます。タンニンはほとんどなく、酸味がしっかりとしたバランスを保っています。
総合
2021年ヴィンテージは飲み頃に達しており、今から数年の間に楽しむことができるでしょう。料理とのペアリングはシーフードや軽いサラダに最適です。熟成ポテンシャルは限られていますが、フレッシュさを楽しむには良い選択です。