テイスティングノート
【外観】濃いルビー色が印象的で、透明度は高い。 【香り】第一アロマには熟したベリーやチェリーの香りが広がり、第二アロマとしては微かなバターのニュアンスが感じられる。第三アロマにはバニラやスパイスの香りが後を引く。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、ミディアムボディの中間でふくらみがあり、フィニッシュにはしっかりとしたタンニンが残る。 【余韻】長い余韻があり、スパイシーな風味が心地よく残る。
アドレムス・レゼルヴァは、スペインのワイン生産者ベガ・サウコによって生み出された特別な赤ワインです。生産者は高品質なワイン造りに情熱を注ぎ、厳選されたぶどうを使用しています。テロワールの特徴を反映したこのワインは、深い味わいと香りのバランスが魅力であり、特別な場面を彩る存在となっています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
アドレムス・レゼルヴァは、選別したぶどうを使用し、温度管理された発酵を経て醸造されます。熟成にはオーク樽が使用され、複雑な風味を引き出すために一定期間熟成されていると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性が感じられる。色調は濃厚で、グラスを回すとしっかりとした脚が見える。
香り
最初は黒い果実やプラムの香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。徐々に土やタバコの香りも感じられ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで、黒果実のフレーバーが広がる。中盤は滑らかなタンニンが感じられ、酸とのバランスが良い。余韻にかけてスパイシーさが際立ち、心地よい余韻を残す。
総合
現在も飲み頃だが、数年の熟成が期待できる。特に赤身肉料理や濃厚なチーズとの相性が良く、特別なディナーシーンにおすすめ。