【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放つ。 【香り】白い花やシトラス、青リンゴ、さらにハーブの香りが広がる。ミネラル感も感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中盤は膨らみがあり、酸がしっかりと支える。フィニッシュはクリスプでクリーン。 【余韻】心地よい酸味が残り、ミネラル感が感じられる。
アルバリーニョは、スペインのガリシア地方で主に栽培される白ワイン用のぶどう品種です。Veiga da Princesaは、特にこの地域で高品質なワインを生産する生産者として知られています。このワインは、海に近いテロワールから得られるミネラル感とフレッシュさが特徴で、果実味と酸のバランスが絶妙です。
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
フレーバー
アルバリーニョは、通常ステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために低温で醸造されます。熟成は短期間で行われ、果実味を引き立てるスタイルが好まれます。
外観
淡い黄金色で、輝きがあり、液体は粘性を感じさせる。透明感があり、清涼感を醸し出している。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツの香りが感じられる。時間が経つにつれて、白い花やミネラルのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わいが広がる。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな酸が心地よい。
総合
今飲んでも楽しめるが、1~2年の熟成でさらに良くなる可能性が高い。シーフードや軽めの料理とのペアリングに最適なワイン。