Prope Pecorino

【外観】淡い黄色で透明感があり、輝きを放っています。 【香り】柑橘系の果実、白い花、ハーブ、青リンゴの香りが広がります。後に穏やかなミネラル感が感じられます。 【味わい】フレッシュなアタックと共に、ミネラル感が口中に広がり、クリスプでジューシーな中間の膨らみを持ちます。フィニッシュは爽やかでクリーンです。 【余韻】長く続く余韻には、微かなハーブの風味が感じられます。

プロペ・ペコリーノは、イタリアのヴェレノージが生産する白ワインで、地域の特性を反映した特徴的なスタイルが魅力です。地元の気候と土壌条件が、ぶどうに独特の風味を与えています。ヴェレノージは、品質を重視したワイン造りで知られ、持続可能な農法にも取り組んでいます。