【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】チェリーやプラムの第一アロマに、スパイスやハーブのニュアンスが加わり、最後に土の香りが顔を出します。 【味わい】アタックは力強く、果実味がしっかりしています。中間ではしなやかなタンニンが広がり、フィニッシュはスムーズで心地よい余韻が残ります。 【余韻】フルーティーで長い余韻が特徴です。
オラ・サンジョヴェーゼ・メルロは、イタリアのヴェリテルナ・ヴィーニが手掛ける赤ワインで、サンジョヴェーゼとメルロのブレンドによるものです。このワインは、イタリアの多様なテロワールと豊かな風土が生み出した、果実味豊かでバランスの取れた味わいが特徴です。生産者は品質にこだわり、手作業で収穫を行い、丁寧な醸造を行っています。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、厳選したブドウを手摘みで収穫し、温度管理された発酵タンクで発酵させます。熟成にはオーク樽を使用し、じっくりと時間をかけて味わいを整えていると推定されます。
外観
鮮やかなルビー色で、濃さは中程度。透明感があり、光に当てると美しい輝きを放つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れる。
香り
開けたてはチェリーやプラムの果実香が主に感じられ、時間が経つにつれてスパイスやハーブのニュアンスが加わる。熟成の影響で、わずかに革や土の香りも現れる。
味わい
アタックはフレッシュで明るい果実味が広がる。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がしっかりと支えている。後味にはほのかなスパイスが残る。
総合
飲み頃は今から数年以内で、若干の熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや友人との集まりにぴったりのワイン。