【外観】淡い黄金色で、透明感がある。 【香り】リンゴや洋ナシのフルーティーな香りに加え、白い花やハーブのニュアンスが広がる。さらに、ミネラル感が感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで、酸味と果実味のバランスが良く、中間には豊かなボディ感があり、フィニッシュはクリーンで心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、ミネラル感とわずかな苦味が感じられる。
フリウラーノは、イタリアのフリウリ地域、特にコッリオで生産される白ワインで、ヴェニカ・アンド・ヴェニカが手がけています。この地域は、豊かな土壌と温暖な気候が特徴で、フリウラーノはそのテロワールを反映した個性豊かなワインです。フリウリの伝統を受け継ぎつつ、現代的なアプローチが融合したこのワインは、特にアペリティフや軽食に最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が行われることでフルーティーな香りを引き出します。熟成は数ヶ月間、ステンレスまたはオーク樽で行われる可能性がありますが、詳細は不明です。
外観
淡い黄色から黄金色の色調。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの側面に残る涙が見られる。
香り
フレッシュなペアやリンゴの香りが際立ち、時間が経つにつれてアーモンドや花のニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、複雑さを増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊か。中盤では酸味が際立ち、バランスが取れている。タンニンはほぼ感じられず、酸がしっかりとした印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルもあり。海の幸や軽めの料理と相性が良く、特別なシーンにも適している。