【外観】深いルビーレッドで、透明感があります。 【香り】ブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、さらにスパイスや地中海のハーブが感じられます。 【味わい】アタックはしっかりとしており、果実味が豊かで、タンニンは滑らかです。フィニッシュでは、バランスの取れた酸味が心地よい余韻を残します。 【余韻】長く、スパイスのニュアンスが引き立ちます。
ヴェルボ・アリアニコ・デル・ヴルツォは、イタリアのバジリカータ州で生産される赤ワインで、特にアリアニコ種を用いた力強いスタイルが特徴です。生産者のヴェノーザは、地域の特性を活かし、高品質なワイン作りに情熱を注いでいます。火山灰土壌と高地の気候が、フレッシュさとミネラル感をもたらします。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。その後、オーク樽で熟成され、ワインに複雑さが加わります。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
外観
深いルビーレッドの色合いで、濃厚な輝きを持ち、グラスの壁に沿って粘性を感じる。
香り
初めは黒系果実、特にブラックチェリーやプルーンの香りが感じられ、時間が経つにつれてスパイスや土のニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられ、中盤ではしなやかなタンニンが広がり、酸のバランスも良い。余韻にはしっかりとしたボディが残る。
総合
今すぐ楽しめるが、数年の熟成も見込める。赤身肉や濃厚なソースの料理と相性が良く、特別なシーンにぴったり。