テイスティングノート
【外観】淡い黄金色で透明感がある。 【香り】バラやライチ、パイナップルのフルーティーな香りが広がり、続いてスパイスやハーブのニュアンスが感じられる。 【味わい】アタックは豊かで、ミネラル感があり、口の中で広がるフルーツの甘みとスパイシーさが心地よい。フィニッシュはクリーミーで、バランスの取れた酸味が心地よい。 【余韻】長く続く余韻には、フルーツの香りと軽いスパイスを感じる。
ヴェンタナが手がけるゲヴュルツトラミネールは、アメリカ合衆国で生産される独特な白ワインです。この品種は、華やかな香りと豊かな風味が特徴で、特に温暖な気候で育てられることが多いです。テロワールの影響を受けながら、フルーティーでスパイシーな味わいを持つワインとして注目されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ゲヴュルツトラミネールは、低温発酵でアロマを最大限に引き出す方法が用いられることが一般的です。熟成はステンレスタンクで行われることが多く、フレッシュさと果実味を維持します。熟成期間は約6ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスに注ぐとスローロールが見られる。
香り
初めはライチやバラの香りが豊かに広がり、時間経過とともにスパイシーなアロマやハチミツのニュアンスが現れる。全体的にフルーティで華やかな印象。
味わい
アタックは滑らかで、甘さが感じられるが、酸がしっかりと支えている。中盤にはピーチやトロピカルフルーツのフレーバーが広がり、余韻にかけては心地よい酸味が残る。
総合
飲み頃は現在から数年後まで楽しめる。熟成ポテンシャルはあり、特にアジアン料理やスパイシーな料理と相性が良い。非常にバランスの取れたワイン。