Dry-Farmed Cabernet Sauvignon

【外観】深いルビーレッドで透明感があります。 【香り】豊かなブラックベリーやカシスのアロマに、微かなハーブやスパイスが加わり、複雑さを増します。 【味わい】アタックは力強く、果実味が口いっぱいに広がり、中間はしっかりとしたタンニンが感じられ、フィニッシュにはダークチョコレートのニュアンスが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、スモーキーさと果実の甘さが共存しています。

ドライ・ファームド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、カリフォルニアのパソ・ロブレス地域で生産される赤ワインで、ヴァントゥによって醸造されています。ドライファーミング技術を用いることで、水分管理が厳格に行われ、ぶどうの風味が凝縮された特長があります。この地域の温暖な気候が、力強くフルボディなワインを生み出しています。