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赤

Queulat Gran Reserva Pinot Noir

ケウラット・グラン・レゼルヴァ・ピノ・ノワール

Ventisquero/マイポ・ヴァレー

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)

【外観】鮮やかなルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリー、ラズベリー、バラ、ハーブの香りが立ち上り、次第にバターとトーストのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで果実味が豊か。中間では柔らかなタンニンが広がり、フィニッシュはバニラの余韻が続きます。 【余韻】長く続く余韻には、スパイシーさとフルーツの風味が感じられます。

Queulat Gran Reserva Pinot Noirは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される高品質な赤ワインです。生産者であるヴェンティスケロは、持続可能な農業を重視し、テロワールの特性を最大限に引き出すことを目指しています。このワインは、豊かなフルーツの風味と滑らかなタンニンを持ち、特に特別な場面にふさわしい位置づけとなっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フレッシュな果実味
滑らかなタンニン
バランスの取れた酸味
余韻の長さ

料理との相性

グリルした鴨の胸肉
マッシュルームのリゾット
トマトソースのパスタ
ローストビーフ
チーズプレート

醸造について

このワインは、温度管理されたタンクで発酵され、フレンチオーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月とされ、ワインの複雑さを引き出すために慎重に仕上げられています。

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ワイン情報

タイプ
赤
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
14%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
100%

生産者

Ventisquero

ヴェンティスケロ

マイポ・ヴァレー

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビー色を呈し、光を受けて輝きがあり、粘性は中程度で、豊かな果実感が感じられる。

香り

開封直後はチェリーやラズベリーのフルーティな香りが立ち上がり、時間が経つにつれて土やスパイスのニュアンスが加わり、複雑さが増す。

味わい

アタックは滑らかで、程よい酸味が心地よく広がる。中盤では熟した果実の風味が感じられ、タンニンはなめらかでエレガント。酸とのバランスが良く、飲みごたえがある。

総合

今が飲み頃で、さらに数年の熟成が可能。肉料理やチーズと合わせるのがおすすめで、特別なディナーにもぴったり。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5