【外観】深いルビー色で、透明度が高い。 【香り】黒果実のアロマに加え、スパイスやハーブ、少しのバニラが感じられる。時間とともに甘やかな香りが広がる。 【味わい】アタックは力強く、黒い果実の風味が口いっぱいに広がる。中間では柔らかなタンニンが感じられ、フィニッシュではスパイシーな余韻が続く。 【余韻】長く、熟した果実の甘さとスパイシーさが印象的。
ヴェルティーチェは、チリのマイポ・ヴァレーで生産される赤ワインで、ヴェンティスケロによって手がけられています。このワインは、マイポ・ヴァレーの豊かな土壌と温暖な気候から育まれるブドウの特性を活かしており、果実味とバランスの良さが特徴です。ヴェンティスケロは革新的な醸造技術を用いており、高品質なワイン造りに定評があります。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つことに重点が置かれています。熟成にはオーク樽が使われ、ワインに複雑さと深みを与えます。具体的な熟成期間は不明ですが、一般的には12か月以上の熟成が推測されます。
外観
深いルビー色で、わずかに紫がかった輝きがあり、厚みのある粘性を感じる。
香り
開いた直後は黒系果実のアロマが際立ち、徐々にスパイスやバニラのニュアンスが現れる。時間が経つにつれて、土やハーブの複雑な香りも感じられる。
味わい
アタックは豊かでフルボディ、果実味が濃厚で、黒いベリーやプルーンの風味が広がる。中盤では、しっかりとしたタンニンと酸のバランスが心地よく、余韻にかけてスパイシーさが増す。
総合
飲み頃は2025年頃と予測され、さらに数年の熟成が期待できる。特別な食事や集まりの際に楽しむのに適している。