テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したチェリーやプラムの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらには、土やミネラルの香りも感じられます。 【味わい】アタックは柔らかく、果実の甘みが感じられます。中間ではしっかりしたタンニンが膨らみ、フィニッシュでは心地よい酸味と果実の余韻が続きます。 【余韻】長めの余韻で、スパイシーさと果実味が残ります。
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、トスカーナ州のモンタルチーノ地域で生産される赤ワインです。生産者のヴェントライオは、伝統的な手法と現代的な技術を融合させたワイン造りに注力しており、地域の特性を生かした高品質なワインを提供しています。このワインは、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノの若いバージョンと位置づけられ、フルボディでありながらも飲みやすいバランスが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
ロッソ・ディ・モンタルチーノは、伝統的な発酵方法を用いており、温度管理されたタンクで発酵されます。熟成には主にオーク樽が使用され、熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月程度と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、視覚的に魅力的。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が現れる。
香り
開いた直後はチェリーやプラムのフルーツ香が主役。時間が経つにつれて、スパイスやバニラ、微かな土のニュアンスが顔を出し、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、果実味がしっかりと感じられる。中盤では酸味が心地よく、タンニンは滑らかでバランスが取れている。後半には果実の甘さとスパイスが残る。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が可能。飲み頃は2023年から2028年頃で、特別な日の食事や友人との集まりにぴったり。