テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透き通った輝きがある。 【香り】ダークチェリーやプラムの第一アロマに続き、ドライハーブやスパイスが感じられ、最後にチョコレートのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックは力強く、フルボディで、果実味と熟成感が融合。中間ではスムースなタンニンが広がり、フィニッシュは長く、バランスの取れた酸味が引き立つ。 【余韻】余韻は非常に長く、スパイスとダークフルーツの風味が残る。
カンポ・マスア・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコは、イタリアのヴァルポリチェッラ地区に位置するヴェンツリーニが生産する高品質な赤ワインです。この地域は、アマローネの伝統的な生産地として知られ、その特有のテロワールがワインに深い味わいを与えています。しっかりとしたボディと複雑な香りが特徴で、特別な場面にふさわしい一本です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的な方法で作られ、ブドウは厳選されたものが使用されています。発酵は温度管理されたタンクで行われ、熟成はオーク樽で行われることが一般的です。熟成期間は通常24ヶ月以上で、ワインに複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色であり、光を透過させると紫がかった輝きが見られる。粘性が高く、グラスに沿ってゆっくりと流れる。
香り
開いた直後は熟したチェリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやバニラ、ドライハーブのニュアンスが感じられる。時間が経つにつれて、タバコや革の香りも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは豊かで力強く、果実味が前面に出る。中盤では滑らかなタンニンが感じられ、酸味がバランスを取る。余韻にはスパイシーな要素と共に、果実の余韻が長く残る。
総合
今飲んでも充分に楽しめるが、さらに数年の熟成により深みが増すことが期待される。特に赤身肉料理や熟成チーズとのペアリングが推奨される。