テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で透明感があります。 【香り】ブラックベリーやプラムの濃厚な果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。さらに、少しのバニラやチョコレートの香りも見え隠れします。 【味わい】アタックはしっかりとした果実味があり、中間では滑らかなタンニンが広がります。フィニッシュではダークフルーツの風味が長く残ります。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーな後味が特徴です。
ヴェラ・ヴィラが生産するマルベック・メルロは、アルゼンチンの豊かなテロワールを反映した赤ワインです。マルベックの濃厚さとメルロの柔らかさが調和し、フルボディながらも飲みやすいスタイルに仕上げられています。アルゼンチン特有の気候条件が、果実味豊かな味わいを生み出しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵された後、オーク樽で熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度で、ワインに複雑さを与える仕上げが施されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光を透過させると紫がかった輝きが見える。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりとした涙が残る。
香り
開けた直後は、黒系果実やプルーンの香りが支配的だが、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスも感じられる。さらに、少しの土っぽさやオークの香りが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックは力強く、黒い果実のリッチな味わいが広がる。中盤ではしっかりとしたタンニンが感じられ、酸も程よく全体を引き締める。果実のフレーバーが長く続き、心地よい余韻を残す。
総合
飲み頃は今から数年後までで、熟成ポテンシャルも高い。赤身肉や濃厚なソースの料理と相性が良く、特別なシーンでも楽しめる。全体的にバランスが取れており、満足感のある一本。