テイスティングノート
【外観】淡いピンク色で透き通った美しい色合い。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、フローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーツの甘みが広がり、中間ではミネラル感が加わり、クリーンなフィニッシュが続きます。 【余韻】軽快な酸味と果実味が心地よい余韻を残します。
Veraが生産するこのロゼワインは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域からのものです。この地域はフレッシュで軽やかなワインで知られており、特にロゼワインの人気が高まっています。フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、食事との相性も良いです。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ
第二アロマ(発酵由来)
パン
ヨーグルト
フレーバー
フレッシュ感
フルーティー
ミネラル感
軽やかさ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
軽いパスタ料理
タコス
チーズプレート
醸造について
このロゼワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーな香りを引き出しています。熟成にはステンレスタンクが使用され、ワインのフレッシュ感を保つように工夫されています。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的にフレッシュさを感じさせる印象。
香り
開いた直後はストロベリーやラズベリーの香りが主に感じられ、時間が経つにつれて、ハーブや花の香りが顔を出す。全体としてフルーティで爽やか。
味わい
アタックは軽やかで、フルーティな酸味が心地よい。中盤では、果実味が広がり、爽快感が増す。タンニンはほとんど感じられず、酸はしっかりとしていてバランスが良い。
総合
飲み頃は今が最適で、軽やかさとフレッシュな風味が楽しめる。パーティーやピクニックにぴったりで、熟成ポテンシャルはあまりない。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5
201912%
201812%
201712%
201612%