テイスティングノート

【外観】淡いピンク色で透き通った美しい色合い。 【香り】ストロベリーやラズベリーの果実香に、フローラルな香りやハーブのニュアンスが感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フルーツの甘みが広がり、中間ではミネラル感が加わり、クリーンなフィニッシュが続きます。 【余韻】軽快な酸味と果実味が心地よい余韻を残します。

Veraが生産するこのロゼワインは、ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ地域からのものです。この地域はフレッシュで軽やかなワインで知られており、特にロゼワインの人気が高まっています。フルーティーで飲みやすいスタイルが特徴で、食事との相性も良いです。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ストロベリー
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
ヨーグルト

フレーバー

フレッシュ感
フルーティー
ミネラル感
軽やかさ

料理との相性

シーフードサラダ
鶏肉のグリル
軽いパスタ料理
タコス
チーズプレート

醸造について

このロゼワインは、低温での発酵が行われ、フルーティーな香りを引き出しています。熟成にはステンレスタンクが使用され、ワインのフレッシュ感を保つように工夫されています。熟成期間は約4-6ヶ月と推定されます。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いサーモンピンクの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的にフレッシュさを感じさせる印象。

香り

開いた直後はストロベリーやラズベリーの香りが主に感じられ、時間が経つにつれて、ハーブや花の香りが顔を出す。全体としてフルーティで爽やか。

味わい

アタックは軽やかで、フルーティな酸味が心地よい。中盤では、果実味が広がり、爽快感が増す。タンニンはほとんど感じられず、酸はしっかりとしていてバランスが良い。

総合

飲み頃は今が最適で、軽やかさとフレッシュな風味が楽しめる。パーティーやピクニックにぴったりで、熟成ポテンシャルはあまりない。

味わいプロフィール

ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5