テイスティングノート
【外観】淡い黄緑色で澄んだ透明感があります。 【香り】第一アロマには青リンゴやレモンのフレッシュな果実香が広がり、第二アロマでは軽やかな花の香りが感じられます。第三アロマには微かなミネラル感が漂います。 【味わい】アタックは爽やかで、口の中で広がるフルーティーな風味が楽しめます。中間では優しい酸味が心地よく、フィニッシュにはほのかな甘みが残ります。 【余韻】長く続く余韻には、清涼感のある柑橘系のニュアンスが感じられます。
ヴェラマール・ヴィンヤードが手掛けるリースリング・ヴィダル・ブランは、アメリカ・ヴァージニア州の豊かなテロワールを反映した白ワインです。この地域は多様な気候と土壌が特徴で、特にアロマティックな白ワインの生産に適しています。リースリングとヴィダル・ブランの組み合わせは、フルーティーでありながらバランスの取れた味わいを提供します。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを手摘みし、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推測されます。熟成はスチールタンクで行われ、フレッシュな果実感を保つために短期間の熟成が考えられます。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡い黄金色で、輝きがあり透明感が高い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと滑るように残る。
香り
開いた直後は、青リンゴや梨のフレッシュな香りが広がり、ミネラル感も感じられる。時間が経つと、ハチミツや白い花のニュアンスが現れ、香りの深みが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか、果実味が豊かに広がる。中盤では酸味がしっかりと支え、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たりが心地よい。
総合
今飲むにはちょうど良いタイミングで、熟成ポテンシャルは中程度。バーベキューや軽食と共に楽しむのに適している。フレッシュさと果実味が魅力的な一本。