【外観】淡いルビーレッドの色調、透明感あり。 【香り】チェリーやラズベリーの果実香に、バラの花やタイムのハーブ香が重なり、次第にスパイスのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは柔らかく、果実味が広がり、中間には心地よい酸味が膨らむ。フィニッシュは滑らかで、優雅なタンニンが残る。 【余韻】長く続く余韻には、熟した果実の風味が感じられる。
ピノ・ノワール・オルガニコ・レゼルヴァは、チリのカサブランカ・ヴァレーで生産されるオーガニック赤ワインです。ヴェラモンテは環境に配慮した栽培方法を採用し、フルーティでエレガントなワインを提供しています。この地域の冷涼な気候は、ピノ・ノワールに最適な条件を提供し、繊細でありながら豊かな表現を引き出します。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。熟成は主にフレンチオークの樽で行われ、果実味を引き立てるために適度な期間熟成されます。
外観
深いルビー色で、鮮やかな輝きを持つ。粘性は中程度で、グラスに注ぐと美しい足が見える。
香り
開栓直後はチェリーやラズベリーのフレッシュな果実香が際立つ。時間の経過とともに、スパイスやハーブ、ほんのりとした煙のニュアンスが現れ、複雑さを増す。
味わい
アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤には酸がしっかりと感じられ、タンニンは柔らかく、全体的にバランスが取れた味わい。余韻にかけてスパイシーさが引き立つ。
総合
現在飲み頃だが、さらに2〜3年の熟成でより深い味わいが楽しめる。友人とのディナーや特別な場面にぴったりなワイン。