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白

Chablis 1er Cru 'Montée de Tonnerre'

シャブリ・プルミエ・クリュ・'モンテ・ド・トンネル'

Verget/マコン

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い黄緑色で、透明感があります。 【香り】青リンゴやレモンの果実香に加え、白い花の香りが広がります。さらに、ミネラル感が感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が豊かです。中間では、果実味が広がり、心地よい膨らみを見せます。フィニッシュはクリーンで、余韻が長く続きます。 【余韻】ミネラル感と柑橘の余韻が印象的です。

シャブリ・プルミエ・クリュ・'モンテ・ド・トンネル'は、フランスのシャブリ地区に位置する特別なワインです。生産者ヴェルジェは、地域のテロワールを最大限に生かした高品質なワインを生産しています。石灰岩土壌がもたらすミネラル感が特徴で、シャブリ特有の清涼感と複雑さを兼ね備えています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
レモン
白い花
ミネラル

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トリュフ

フレーバー

ミネラル感
清涼感
凝縮感
フレッシュさ

料理との相性

シーフードのグリル
白身魚のムニエル
クリーミーなリゾット
鶏肉のレモンソース
サラダ・ニソワーズ

醸造について

このワインは、厳選されたぶどうを使用し、温度管理されたステンレスタンクで発酵されると推定されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。

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ワイン情報

タイプ
白
栽培方法
慣行農法
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
15.2%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

シャルドネ
100%

生産者

Verget

ヴェルジェ

マコン

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

シャルドネ
100%

外観

明るい淡い黄色から金色を帯びた色調で、透明感があり、輝きが強い。粘性は中程度で、グラスの壁にゆっくりと流れ落ちる。

香り

開いた直後はシトラスや青リンゴの爽やかな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やミネラル、わずかなトースト香が感じられる。全体的に清涼感のある香りが特徴。

味わい

アタックはクリスプで、すぐに明るい酸味が感じられる。中盤では果実の味わいが広がり、ミネラル感と共に複雑さが増す。タンニンはほとんど感じられず、酸はしっかりとしていてバランスが良い。

総合

非常にバランスの取れたワインで、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルも高く、特別な場面や食事に合わせて楽しむのに最適。エレガントさと力強さを兼ね備えた一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5