テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い金色。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマとしてはバターやトーストを感じます。第三アロマにはバニラやナッツのニュアンスが現れます。 【味わい】アタックはクリーミーで、ミネラル感が感じられます。中間では豊かな果実味が広がり、フィニッシュにかけては酸味が心地よく残ります。 【余韻】長い余韻には、熟した果実とバターの風味が優しく響きます。
ムルソー・プルミエ・クリュ・'レ・シャルム'は、ブルゴーニュ地方のマコンで生産される高品質な白ワインです。生産者ヴェルジェは、テロワールを最大限に引き出すことに重きを置き、特にシャルドネ種の特性を活かしたワイン造りで知られています。このワインは、非常に豊かな風味とエレガントな構造を兼ね備えており、ブルゴーニュの白ワインの中でも特に評価されています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵はステンレススチールタンクで行われ、その後一部はオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は通常10ヶ月から12ヶ月程度で、ワインに複雑さと深みを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は明るい黄金色で、わずかに緑がかった輝きがあります。粘性が高く、グラスの壁にしっかりとした涙を残します。
香り
開いた直後は、熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストしたナッツやバニラのニュアンスが現れます。さらに、ミネラルの香りも感じられ、奥行きのある香りが楽しめます。
味わい
アタックは滑らかでクリーミーな口当たり。中盤では柑橘系の酸味が心地よく広がり、バランスの取れた構成です。酸はしっかりしており、タンニンはほぼ感じられず、全体的にエレガントな印象を与えます。
総合
総合的に非常にバランスが良く、今飲んでも楽しめますが、数年の熟成によりさらなる深みが期待できるでしょう。特別なディナーやお祝いの席でのペアリングに最適です。