Petit Garnacha

プティ・ガルナチャ

テイスティングノート

【外観】深いルビー色で透明感がある。 【香り】チェリーやプラムのフルーツ香に加えて、スパイスやハーブのニュアンスが広がる。さらに、わずかにバニラやカカオの香りも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュでジューシー、口中で果実味が広がりながら、しっかりとしたタンニンとミネラル感が調和する。フィニッシュでは、心地よい酸味が持続する。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーさと果実感が残る。

Petit Garnachaは、Verumによって生産される赤ワインで、バランスの取れたフルボディのスタイルが特徴です。このワインは、地元の気候や土壌から得られる独特のテロワールを反映し、しっかりとした果実味と洗練されたタンニンを誇ります。生産者の情熱と技術が融合し、ワイン愛好家にとって魅力的な選択肢となっています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

チェリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
カカオ

フレーバー

フレッシュ感
ジューシーな果実味
しっかりしたタンニン
ミネラル感
バランスの取れた酸味

料理との相性

ローストビーフ
グリルしたラム
パスタ・ボロネーゼ
チーズ盛り合わせ
ピザ・マルゲリータ

醸造について

このワインは、手摘みで収穫されたぶどうを使用し、発酵はステンレスタンクで行われることが推測されます。熟成はオーク樽で行われ、果実味を引き立てるための適度な熟成期間が設けられていると考えられます。

ヴィンテージ

5件)

外観

深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃厚で、視覚的に魅力的な印象を与える。

香り

開いた瞬間はブラックチェリーやプラムのフルーティーな香りが広がり、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが加わる。複雑さが増し、香りの層が感じられる。

味わい

アタックは滑らかで果実味が豊か。中盤では赤い果実とともにスパイシーさが広がり、タンニンはしっかりとしているが滑らか。酸は程よく、バランスが取れている。

総合

飲み頃は今から数年後まで、熟成ポテンシャルも感じられる。友人とのカジュアルなディナーやバーベキューなど、幅広いシーンで楽しめるワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味3/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5