テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色。 【香り】青リンゴや洋ナシ、白い花、シトラスの香りが広がり、ハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックは明るく、しっかりとした酸味があり、中間では果実味が膨らみ、フィニッシュにかけてミネラル感が際立つ。 【余韻】さっぱりとした余韻が続き、青リンゴの風味が残る。
アルバ・デ・ベトゥス・アルバリーニョは、スペインのガリシア地方で人気のある白ワインで、特に海の近くで育ったアルバリーニョ種から作られています。生産者であるヴェトゥスは、伝統的な手法と現代の技術を融合させ、高品質なワインを生み出すことで知られています。このワインは、フレッシュでフルーティな味わいが特徴で、食事との相性が良いことから、さまざまな場面で楽しむことができます。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、果実のフレッシュさを保つように醸造されています。熟成は短期間で行われ、ワインの特性を最大限に引き出すよう工夫されていると推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄色で、透明感があり、輝きがある。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。
香り
開いた直後は柑橘系の香りが際立ち、特にレモンやグレープフルーツのアロマが感じられる。時間が経つと、白い花や軽いハーブのニュアンスが現れ、より複雑な香りに変化する。
味わい
アタックはフレッシュで爽やか、酸味がしっかりと感じられる。中盤では果実味が広がり、ジューシーさが増す。タンニンはほとんど感じられず、クリスプな酸が主体。全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、軽やかでフルーティなスタイルはアペリティフやシーフードディッシュに最適。熟成ポテンシャルは中程度で、早めに楽しむ方が良い。