テイスティングノート
【外観】薄い黄金色で、クリアな透明感があります。 【香り】最初に柑橘系のフレッシュさが広がり、次に白い花やリンゴの香りが感じられます。さらに、トーストしたパンやナッツの香ばしさも加わります。 【味わい】アタックは爽やかで、シトラスや青リンゴのフレーバーが楽しめます。中間では、クリーミーな質感が現れ、バターのようなリッチさも感じられます。フィニッシュはミネラル感があり、心地よい余韻を残します。 【余韻】フルーティーで爽やかな余韻が続きます。
ブリュット（カルテ・ジョーヌ）シャンパーニュは、ヴーヴ・クリコが手がける象徴的なスパークリングワインで、シャンパーニュ地方の豊かなテロワールを反映しています。ヴーヴ・クリコは、品質と革新を追求し続け、特にブラン・ド・ブランやブラン・ド・ノワールの技術を駆使したワイン作りで知られています。このワインは、特別な場にふさわしいエレガントさと洗練を兼ね備えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、厳選されたぶどうを用いて、温度管理されたステンレスタンクで発酵されます。二次発酵後、瓶内での熟成を経て、泡のきめ細かさと複雑さが引き出されます。熟成期間は通常36ヶ月以上です。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いストローイエローで、微細な泡が豊かに立ち上り、輝きがあり清澄な外観。粘性は中程度で、グラスの内側に細かい泡の跡が残る。
香り
フレッシュなリンゴや洋ナシ、トーストしたブリオッシュの香りが広がる。時間が経つにつれて、ナッツや蜂蜜のニュアンスが現れ、奥行きが増していく。
味わい
アタックは爽やかで、クリスプな酸味が感じられる。中盤では果実味が広がり、ミネラル感が心地よい。タンニンはほぼ感じられず、酸がしっかりしているため、バランスが良い。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや祝宴にぴったりなワイン。今後の発展も期待できる。