テイスティングノート
【外観】淡いロゼ色で、きらめく泡が美しい。 【香り】フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りに、バラや柑橘のニュアンスが広がる。 【味わい】クリスプなアタックから、フルーティーでリッチな中間へと進み、バランスの取れた酸味が心地よいフィニッシュを迎える。 【余韻】果実の余韻が長く続き、爽やかな印象を残す。
ブリュット・ロゼ・シャンパーニュは、ヴーヴ・クリコが誇るスパークリングワインで、シャンパーニュ地方の特性を活かしたエレガントなスタイルが特徴です。高品質なぶどうを厳選し、伝統的な製法で醸造されるこのワインは、特にロゼシャンパンの中でも洗練された味わいを持ち、特別な場面を彩ります。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
ストロベリー
ラズベリー
バラ
グレープフルーツ
第二アロマ(発酵由来)
パン
バター
第三アロマ(熟成由来)
バニラ
トースト
フレーバー
クリスプな酸味
フルーティーな甘み
バランスの良いボディ
エレガントな余韻
料理との相性
サーモンのマリネ
鶏肉のグリル
アスパラガスのソテー
フルーツタルト
シーフードパスタ
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、瓶内二次発酵を経てスパークリングワインとして仕上げられます。通常、熟成には数ヶ月から1年程度の期間が設けられ、風味が豊かになるように配慮されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
淡いサーモンピンクで、微かなオレンジのトーンが感じられます。輝きがあり、泡立ちも非常に細かく持続的です。
香り
開いた直後はフレッシュなイチゴやラズベリーの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやバターのニュアンスが現れ、複雑さが増してきます。
味わい
アタックは爽やかで、フルーツの酸味がしっかりと感じられます。中盤ではクリーミーな口当たりになり、バランスの取れた酸と果実味が楽しめます。タンニンは低く、飲みやすさが際立っています。
総合
飲み頃は現在から数年先まで楽しめます。熟成ポテンシャルは高く、特別なシーンやお祝いにぴったりです。全体的に洗練された印象を与えるワインです。
味わいプロフィール
ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻4/5
201912%
201812%
201712%
201612%