テイスティングノート
【外観】輝く黄金色で細かい泡が持続する。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマにはトーストやバターの香ばしさが感じられ、第三アロマにはナッツやバニラのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミドルにはリッチな果実味が広がり、フィニッシュには爽やかな酸が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、かすかなミネラル感とナッツの風味が残る。
レゼルヴァ・キュヴェ・ブリュット・シャンパーニュは、ヴーヴ・クリコによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の厳選されたブドウを使用し、伝統的な生産技術と現代的なアプローチを融合させています。豊かな風味とエレガントな泡立ちが特徴で、特別な場面や祝宴にふさわしいワインとして知られています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
伝統的なメソッド・シャルマを用いて発酵させ、瓶内二次発酵を行います。熟成は約36ヶ月以上行い、泡のクリーミーさと複雑さを引き出します。冷却発酵を経て、最適なバランスが得られるよう調整されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
外観は輝くストローイエローで、細かい泡が持続的に上昇する。透明感があり、粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮なリンゴや柑橘系の香りが感じられ、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが現れる。香りの層は豊かで複雑で、フルーティな香りが心地よい。
味わい
アタックはクリスプでシャープ、すぐにフレッシュなフルーツの風味が広がる。中盤ではミネラル感が現れ、酸味が心地よく、爽やかな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが取れた仕上がり。
総合
総合的に洗練された印象で、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや祝宴にぴったりの一本。バランスが良く、様々な料理とも相性が良い。