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スパークリング

Réserve Cuvée Brut Champagne

レゼルヴァ・キュヴェ・ブリュット・シャンパーニュ

Veuve Clicquot/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 2 件

【外観】輝く黄金色で細かい泡が持続する。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマにはトーストやバターの香ばしさが感じられ、第三アロマにはナッツやバニラのニュアンスが漂う。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミドルにはリッチな果実味が広がり、フィニッシュには爽やかな酸が感じられる。 【余韻】長く続く余韻には、かすかなミネラル感とナッツの風味が残る。

レゼルヴァ・キュヴェ・ブリュット・シャンパーニュは、ヴーヴ・クリコによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の厳選されたブドウを使用し、伝統的な生産技術と現代的なアプローチを融合させています。豊かな風味とエレガントな泡立ちが特徴で、特別な場面や祝宴にふさわしいワインとして知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

熟したリンゴ
洋梨
白い花
シトラス

第二アロマ(発酵由来)

トースト
バター

第三アロマ(熟成由来)

ナッツ
バニラ

フレーバー

クリスプな酸
リッチな果実味
エレガントな泡立ち
ミネラル感

料理との相性

オイスター
魚のカルパッチョ
鶏肉のグリル
クリーム系のパスタ
チーズプレート

醸造について

伝統的なメソッド・シャルマを用いて発酵させ、瓶内二次発酵を行います。熟成は約36ヶ月以上行い、泡のクリーミーさと複雑さを引き出します。冷却発酵を経て、最適なバランスが得られるよう調整されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 36ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

生産者

Veuve Clicquot

ヴーヴ・クリコ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

外観

外観は輝くストローイエローで、細かい泡が持続的に上昇する。透明感があり、粘性は中程度で、軽やかな印象を与える。

香り

開いた直後は新鮮なリンゴや柑橘系の香りが感じられ、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが現れる。香りの層は豊かで複雑で、フルーティな香りが心地よい。

味わい

アタックはクリスプでシャープ、すぐにフレッシュなフルーツの風味が広がる。中盤ではミネラル感が現れ、酸味が心地よく、爽やかな印象を与える。タンニンはほとんど感じられず、酸のバランスが取れた仕上がり。

総合

総合的に洗練された印象で、飲み頃は今から数年先まで楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンや祝宴にぴったりの一本。バランスが良く、様々な料理とも相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻4/5