スパークリング

Vintage Rosé Brut Champagne

ヴィンテージ・ロゼ・ブリュット・シャンパーニュ

テイスティングノート

【外観】鮮やかなサーモンピンクの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマではラズベリーやイチゴの果実香が広がり、第二アロマではパンやトーストの香ばしさが感じられます。第三アロマにはバニラのニュアンスが顔を出します。 【味わい】アタックはクリスプで爽やか、中間では果実の甘みと酸味のバランスが心地よく、フィニッシュでは微かなミネラル感が残ります。 【余韻】長めの余韻があり、フルーツの風味が持続します。

ヴィンテージ・ロゼ・ブリュット・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で名高いヴーヴ・クリコが生産する特別なスパークリングワインです。このワインは、シャンパーニュのテロワールを反映し、熟成によって生まれる複雑さと深い味わいが特徴です。特にロゼの色合いが美しく、特別な日の乾杯にふさわしい選択肢となります。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ラズベリー
イチゴ
チェリー
バラ

第二アロマ(発酵由来)

トースト
ベーカリー

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
軽いスパイス

フレーバー

クリスプな酸味
フルーティな甘み
ミネラル感
エレガントなバランス

料理との相性

スモークサーモン
鶏肉のロースト
イタリアンパスタ
フルーツタルト
チーズ盛り合わせ

醸造について

このワインは伝統的なシャンパーニュ製法で醸造され、厳選されたぶどうを使用して発酵が行われます。熟成は瓶内で行われ、通常は数年にわたり熟成され、深い味わいと複雑さを引き出します。

ヴィンテージ

5件)

外観

美しいロゼ色で、鮮やかなサーモンピンク。透明感があり、泡立ちもきめ細かく持続的で、グラスの中で輝きを放つ。

香り

開いた直後は、ストロベリーやラズベリーのフルーティーな香りが華やかに広がり、次第にバラやスパイスのニュアンスが加わってきます。時間が経つにつれて、トーストやミネラル感も感じられるようになります。

味わい

アタックはフレッシュでクリスプ、ミネラル感が心地よく広がります。中盤にはフルーツの甘さとともに、酸味がしっかりと支え、バランスの取れた味わい。タンニンは軽やかで、全体に滑らかな口当たりを与えています。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめる見込み。熟成ポテンシャルもあるが、フレッシュさを楽しむのがベスト。特別な日やお祝いのシーンにぴったりな一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ4/5
余韻3/5