テイスティングノート
【外観】輝きのある淡い黄色で、細かい泡立ちが印象的。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーティな香りが広がり、第二アロマとしては焼きたてのパンやバターの香ばしい香りが感じられる。さらに、微かなハーブのニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽快感があり、中間では果実味が豊かに膨らみ、フィニッシュには軽やかな酸味が余韻を引き立てる。 【余韻】クリスプな余韻が続き、軽やかで清涼感のある風味が楽しめる。
ブリュット・クラシックは、フランスのヴーヴ・デュ・ヴェルネが手がけるスパークリングワインで、特にフレッシュで爽やかな味わいが特徴です。生産者は、フランスの伝統的なスパークリングワイン製法を用い、手頃な価格で高品質なワインを提供しています。テロワールの影響を受けながら、バランスの取れた味わいが楽しめるワインとして、さまざまなシーンで親しまれています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵され、スパークリングの特徴を引き出すために、低温での発酵が行われる。発酵後、タンクで熟成され、瓶詰め前に適切なブレンドが施される。熟成期間は比較的短く、フレッシュさを保つことが重視されていると推測される。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストローイエローの色調で、非常に輝きがあり、泡立ちが豊かでクリーミーな質感を持っています。粘性は中程度で、グラスの内側に滑らかな涙を残します。
香り
開栓直後は新鮮なリンゴや洋ナシの香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやブリオッシュのニュアンスが現れます。さらに、かすかにシトラスの香りが加わり、全体として爽やかさと深みを持つアロマが楽しめます。
味わい
アタックは鋭く、心地よい酸味が感じられます。中盤ではフルーティーな味わいが広がり、バランスの取れた酸と豊かな泡立ちが心地よいハーモニーを生み出します。タンニンはほとんど感じられず、全体的に軽快な印象を与えています。
総合
若々しいフレッシュさを持ち、今飲んでも楽しめる仕上がりです。数年の熟成により、より複雑な香りや味わいが楽しめる可能性があります。パーティーやカジュアルな食事シーンに最適です。