スパークリング

Brut Rosé

ブリュット・ロゼ

テイスティングノート

【外観】薄いロゼピンクの色調で、透明感がある。 【香り】イチゴやラズベリーのフルーティーな香りに、バラの花やハーブのニュアンスが広がる。 【味わい】アタックはフレッシュで爽快、果実味が豊かで、中間にクリーミーな質感が感じられる。フィニッシュはきれいにドライで、酸味が心地よい。 【余韻】長く続くフルーツの余韻が印象的。

ヴーヴ・デュ・ヴェルネは、フランスで人気のあるスパークリングワインの生産者で、特に手頃な価格で高品質なワインを提供しています。ブリュット・ロゼは、フルーティーで爽やかな味わいが特徴で、特別な場面やカジュアルな集まりに最適です。フランスのテロワールを反映したこのワインは、食事と共に楽しむことができ、多くの人々に愛されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

イチゴ
ラズベリー
バラ
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュ感
フルーティーな味わい
クリーミーな質感
ドライ感

料理との相性

サーモンサラダ
鶏肉のグリル
スモークサーモン
フルーツタルト
チーズプレート

醸造について

このスパークリングワインは、シャルドネやピノ・ノワールなどのぶどうを使用しており、伝統的なメソッドで発酵されます。瓶内二次発酵が行われ、熟成期間は短めで、フレッシュさを保つことに重点が置かれています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡いピンク色で、微細な泡が立ち上る。明るく輝く外観で、粘性は中程度。

香り

開栓直後はイチゴやラズベリーのフルーティな香りが広がる。時間が経つと、微かなパンや酵母の香りが加わり、より複雑な印象を与える。

味わい

アタックはフレッシュで、酸が心地よく広がる。中盤では果実味が強くなり、リッチな口当たりが感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸味が際立つ。

総合

総じて飲み頃で、今すぐ楽しめるが、1~2年の熟成も期待できる。友人との集まりや特別な日の乾杯にぴったりなワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5