テイスティングノート
【外観】美しい淡い黄金色で、泡立ちは細やかで持続性があります。 【香り】第一アロマは熟したリンゴや洋梨の香りが広がり、次第に白い花や柑橘類のノートが感じられます。さらに、バターやトーストの香ばしさも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、フレッシュな酸味が印象的。中間には、豊かな果実感とともにミネラル感が広がり、フィニッシュはクリーンで心地よい余韻が残ります。 【余韻】中程度の長さで、柑橘系の風味が感じられます。
グラン・レゼルヴ・ブリュット・シャンパーニュは、ヴーヴ・カメンディによって生産される高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方の特性を最大限に活かしたこのワインは、豊かな風味と複雑さを持ち、特別な場面にぴったりの選択肢です。伝統的な製法と厳選されたぶどうが生み出すエレガンスが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは伝統的なシャンパーニュ製法によって醸造されており、発酵はステンレススチールタンクで行われると推測されます。熟成は瓶内で行い、しっかりとした風味を生み出すために数ヶ月間の熟成が期待されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、泡立ちが非常に細かく持続的。粘性は軽やかで、グラスの壁に絡む様子が見られる。
香り
香りはフレッシュなリンゴや洋梨の果実香に、白い花の香りが加わり、さらにトーストやナッツのニュアンスが感じられる。時間が経過すると、香ばしいブリオッシュやシトラスの香りが広がり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽やか。中盤では、果実味と酸味が調和し、ミネラル感が感じられる。タンニンはほとんど感じられず、酸が鮮やかで心地よい。全体的にバランスが良く、リフレッシュ感がある。
総合
飲み頃は今から数年先まで良好で、熟成ポテンシャルも期待できる。特別な場や祝賀シーンにぴったりのワインであり、食事とのペアリングも楽しめる。