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スパークリング

Brut Réserve Champagne

ブリュット・レゼルヴ・シャンパーニュ

Veuve Monsigny/シャンパーニュ

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 95%)出典: 1 件

【外観】淡い金色で、泡立ちが細かく持続性があります。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシのフルーティーさがあり、第二アロマはバターとパンの香ばしさが感じられます。第三アロマには軽いトースト香が漂います。 【味わい】アタックはクリスプでフレッシュ、ミネラル感があり、中間で豊かな膨らみを見せ、フィニッシュは爽やかでエレガントです。 【余韻】長く続く余韻には、シトラスとトーストの風味が感じられます。

ブリュット・レゼルヴ・シャンパーニュは、ヴーヴ・モンシニが手掛ける高品質なスパークリングワインです。シャンパーニュ地方のテロワールを反映し、厳選されたぶどうから造られています。このワインは、伝統的な製法を用いており、フレッシュさと複雑さを兼ね備えた魅力的なスタイルが特徴です。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
レモン
花の香り

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

軽いトースト香
ナッツのニュアンス

フレーバー

クリスプ
ミネラル感
フレッシュさ
エレガントな膨らみ

料理との相性

カキのオーブン焼き
シーフードパスタ
鶏肉のハーブロースト
サーモンのグリル
チーズプレート

醸造について

このワインは、伝統的なメゾン・シャンパーニュの手法に基づいて醸造され、一次発酵後に瓶内で二次発酵が行われます。熟成は通常、スチールタンクで行われ、数ヶ月間の熟成が施されます。

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ワイン情報

タイプ
スパークリング
熟成
ステンレスタンク / 12ヶ月
アルコール
12%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

生産者

Veuve Monsigny

ヴーヴ・モンシニ

シャンパーニュ

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

ピノ・ノワール
50%
シャルドネ
30%
ピノ・ムニエ
20%

外観

淡いストローイエローの色調で、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、透明感が感じられる。

香り

開いた瞬間は新鮮なリンゴや洋梨の香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやアーモンドのニュアンスが出てくる。フローラルな香りも感じられ、全体的にバランスが良い。

味わい

口に含むと爽やかなアタックがあり、酸味と果実味が心地よく調和する。中盤ではクリーミーな泡立ちが感じられ、ミネラル感が加わる。酸はしっかりしており、余韻にはほんのりとした塩味が残る。

総合

飲み頃は今から数年以内。熟成ポテンシャルはあり、特に特別なシーンや食事とのペアリングにぴったり。全体的にバランスが良く、楽しみやすいワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻4/5