【外観】淡い黄色がかった金色で、細かい泡が立ち昇る。 【香り】第一アロマには熟したリンゴや洋梨、白い花の香りが広がり、第二アロマにはトーストやバターの香ばしさが感じられる。さらに、第三アロマとしてハチミツやナッツのニュアンスが現れる。 【味わい】初めはフレッシュでクリスプなアタックがあり、中間では柔らかな膨らみを持ち、フィニッシュにはミネラル感とともにリッチな余韻が続く。 【余韻】長く、ナッツやハチミツの風味が心地よく残る。
No. 2 ブラン・ド・ノワール・シャンパーニュは、フランスのシャンパーニュ地方で生産されるスパークリングワインで、ヴーヴ・モンシニによって造られています。このワインは、黒ブドウのみを使用して製造されており、豊かな味わいとエレガントな泡立ちが特徴です。シャンパーニュの伝統的なテロワールを反映し、特別な場面にふさわしい高品質なワインです。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、伝統的なシャンパーニュ製法で造られており、一次発酵後に瓶内二次発酵を経て、数ヶ月間の熟成を行います。熟成には、スチールタンクが使用されることが一般的です。
外観
外観は淡い黄色で、細かな泡が持続的に立ち上る。光に当たると輝きがあり、粘性はやや感じられる。
香り
開いた直後はシトラスや青リンゴのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれてトーストやナッツの香ばしさが加わり、複雑さが増す。
味わい
アタックはクリスプで爽快感があり、中盤ではミネラル感とともに果実味がふくらむ。酸はしっかりしており、タンニンは感じられないが、全体のバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年後で、熟成ポテンシャルもありそう。特別なシーンや祝賀の場に最適なワイン。