【外観】淡い緑がかった黄色で、透明度が高い。 【香り】青リンゴやレモンのようなフレッシュな果実香に加え、白い花やハーブの香りが広がる。 【味わい】アタックはシャープで、柑橘系のフレーバーが感じられ、中間ではミネラル感が広がり、フィニッシュには心地よい酸味が続く。 【余韻】中程度の長さで、ほんのりとしたハーブの余韻が残る。
アルター・ネイティブ・グリューナー・フェルトリーナーは、オーストリアのヴァッハウ地域で生産される白ワインで、特にそのミネラル感とフレッシュな酸味が特徴です。生産者のヴェイダー・マルバーグは、テロワールにこだわり、自然な栽培方法を用いて品質の高いぶどうを育てています。このワインは、料理との相性が良く、食事と共に楽しむのに最適です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵され、フレッシュさを保つために短期間熟成されると考えられます。特に、果実味を引き立てるために、オーク樽は使用されない可能性があります。
外観
明るい淡い緑がかった黄色。輝きがあり、粘性は中程度で、グラスの壁に滴がゆっくりと流れ落ちる。
香り
開いた直後は新鮮な柑橘類や青リンゴの香りが広がり、時間が経つにつれてハーブや白い花のニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、複雑さが増す。
味わい
クリスプなアタックから始まり、ジューシーな酸味が中盤で広がり、バランスの良い味わいが楽しめる。タンニンはほとんど感じられず、酸が主役となり、フルーティな余韻が心地よい。
総合
飲み頃は今から数年以内で、若いうちに楽しむのがベスト。熟成ポテンシャルもあり、軽やかな料理やアペリティフに最適。すっきりとした味わいで、パーティーやカジュアルな集まりにぴったり。