Amarone della Valpolicella

【外観】濃いルビー色で透明度は高い。 【香り】ダークチェリーやプルーンの香りが広がり、スパイスやチョコレート、バニラのニュアンスも感じられる。 【味わい】力強いアタックがあり、中間では果実味と複雑な香りが膨らみ、フィニッシュではタンニンの滑らかさと共に心地よい酸が広がる。 【余韻】長く続く余韻にダークフルーツとスパイスの風味が残る。

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、イタリアのヴェネト州で生産されるフルボディの赤ワインです。Via al Castelloは、この地域の特性を活かし、濃厚で力強いスタイルを特徴としています。テロワールは、石灰岩と粘土土壌が混在し、気候は温暖で乾燥しており、ブドウの成熟を促進します。アマローネは、乾燥させたブドウを使用し、深い味わいと複雑さを持つワインとして知られています。