テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】熟したプラムやチェリーの果実香に加え、スパイスやハーブのニュアンスが広がります。さらに、土の香りやわずかな花の香りが感じられます。 【味わい】アタックは滑らかで、果実味がしっかりと感じられ、中間にはミネラル感が加わります。フィニッシュは長く、ほろ苦さが残ります。 【余韻】フルーティでスパイシーな余韻が心地よく続きます。
Vía Arxénteaは、スペインの北西部に位置するワイナリーで、地域の特性を活かしたワイン造りに焦点を当てています。メンシアは、主にギリシャ語の「Mancia」に由来し、豊かな風味とフルーティなアロマが特徴の品種です。テロワールが与える影響を反映したワインは、バランスの取れた味わいと深みを持ち、飲み手を魅了します。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つよう工夫されています。その後、オーク樽で熟成され、風味が深まります。熟成期間はおおよそ12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性も感じられる。色調は濃く、グラスの壁に沿って美しい涙が現れる。
香り
開いた直後はブラックチェリーやプラムの香りが際立ち、時間が経つにつれスパイスや土のニュアンスが加わり、複雑さが増す。細かなバラやハーブの香りも感じられる。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、特に赤い果実が強調される。中盤では酸味がバランスを取り、タンニンは滑らかで繊細。全体的にエレガントな印象を与える。
総合
飲み頃は今から数年先まで楽しめるが、さらに熟成するポテンシャルもある。食事との相性が良く、特に肉料理やチーズと合わせたい。カジュアルな集まりにも最適。