【外観】淡いピンク色で澄んだ透明度。 【香り】初めはイチゴやラズベリーのフレッシュな果実香が広がり、次第にローズやハーブの香りが感じられます。後には微かなミネラル感も。 【味わい】アタックは軽快で、果実味が豊か。中間にはクリーミーさがあり、滑らかで心地よい口当たり。フィニッシュは爽やかで程よい酸味が残ります。 【余韻】フルーティーで、軽やかな余韻が続く。
ロサードは、Via del Campoによって生産されるロゼワインです。生産者は、地域特有のテロワールを生かしたワイン作りを行っており、フレッシュで飲みやすいスタイルが特徴です。ロゼワインとして、食事との相性も良く、特に軽やかな料理と合わせることができます。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が徹底されています。熟成については、短期間の熟成が行われると推測されており、フレッシュさを保つために新樽の使用は避けられる可能性があります。
外観
淡いサーモンピンクの色調を持ち、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に滑らかに流れる。
香り
開いた直後はフレッシュなストロベリーやラズベリーの果実香が広がる。時間が経つにつれ、微かにフローラルなニュアンスとハーブの香りが感じられ、全体としてバランスが取れた香りに変化する。
味わい
アタックは軽やかで、酸味が心地よく感じられる。中盤では果実味が広がり、爽やかな後味が残る。タンニンは柔らかく、酸とのバランスが良好で、全体的にクリーンな印象を与える。
総合
飲み頃は2023年から2025年頃。フレッシュさを楽しむには若いうちがベストで、軽食やサラダ、魚料理と合わせるのが推奨される。熟成ポテンシャルは限定的だが、バランスの取れたワインとして楽しめる。