【外観】深いルビー色で透明度は高い。 【香り】最初に黒い果実のアロマ（プラム、ブラックチェリー）、次にスパイスやハーブのニュアンスが広がり、最後に微かなバニラの香りも感じられる。 【味わい】アタックは果実味が豊かで、しっかりとしたボディが感じられる。中間は柔らかく、フィニッシュでは心地よい酸味とともに余韻が続く。 【余韻】長く、ダークチョコレートやスパイスの風味が印象的。
Special Selection Merlotは、セントラル・ヴァレーに位置するViaによって生産される赤ワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、高品質なメルロを生み出します。ワインは豊かな果実味を持ちながら、滑らかなタンニンを備え、バランスの取れた仕上がりが魅力です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
ワインは発酵後、オーク樽で熟成されると推定されます。温度管理された発酵タンクで発酵が行われ、その後12ヶ月から18ヶ月程度の熟成が行われる可能性があります。樽の使用により、ワインに複雑さと深みが加わります。
外観
深いルビー色で、濃厚な輝きを持ち、粘性が高く、グラスの側面にしっかりと滴が残る。
香り
開いた直後はダークチェリーやブラックベリーの香りが際立ち、時間が経つにつれてバニラやスパイスのニュアンスが現れ、複雑なアロマが広がる。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘味が心地よく感じられる。中盤では酸味がしっかりと支え、タンニンは柔らかく、心地よい余韻が続く。
総合
若干の熟成を経ると更に魅力が増すと考えられ、飲み頃は2023年から2030年頃。家庭でのディナーや特別な場面に最適なワイン。