テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】熟したプラムやチェリーの香りが立ち、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れます。さらに、バニラやレザーの香りが感じられ、複雑さを増します。 【味わい】アタックは力強く、フルボディの膨らみがあり、バランスの取れた酸味が感じられます。フィニッシュに向けて、豊かな果実味とスパイスが調和します。 【余韻】長い余韻があり、ダークフルーツとスパイスの風味が残ります。
アゴスティーノ・ペトリ・キャンティ・クラシコ・リゼルヴァは、トスカーナ地方の名門ワイナリー、ヴィッキオマッジョによって生産される赤ワインです。このワインは、キャンティ・クラシコの伝統を受け継ぎ、厳選されたブドウを使用しており、豊かなテロワールが反映されています。リゼルヴァとしての長期熟成を経て、深い味わいと複雑な香りが特徴です。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みしたブドウを厳選し、発酵は温度管理されたステンレスタンクで行われます。その後、フレンチオーク樽で長期間熟成され、風味が深まり、豊かな複雑性を持つワインに仕上げられます。
ヴィンテージ
（5件）外観
深いルビー色で、輝きがあり、粘性は中程度。色調は透明感があり、光を透過する美しい印象を与える。
香り
開栓直後はブラックチェリーやプラムの果実香が広がり、時間が経つにつれてスパイスやトースト香、土のニュアンスが加わる。深みのあるアロマが楽しめる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤では酸味とともにバランスの取れたタンニンが感じられる。後味には熟した果実の余韻が残り、心地よい酸が全体を引き締める。
総合
飲み頃は2025年頃からで、さらに熟成が期待できる。特別なディナーや、肉料理とのペアリングにおすすめ。リザーブとしてのポテンシャルを感じるワイン。