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白

Blanc de Malbec

ブラン・ド・マルベック

Vicentin/ルハン・デ・クージョ

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感がある。 【香り】第一アロマには青リンゴや洋ナシの果実香、白い花、ハーブのような香りが広がる。第二アロマでは微かにバターのニュアンスが感じられ、第三アロマには軽いバニラの香りが潜む。 【味わい】アタックは爽やかで、豊かな果実味が広がる。中間はクリーミーで、酸とのバランスが絶妙。フィニッシュはクリーンで、ほのかなミネラル感が印象的。 【余韻】中程度の長さで、フルーツの余韻が続く。

ブラン・ド・マルベックは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョ地域で生産されるユニークな白ワインです。生産者のヴィセンティンは、品質重視のワイン作りで知られ、テロワールを生かしたアプローチを取っています。このワインは、珍しいマルベックから造られ、フレッシュでアロマティックな特性を持つことから、一般的な白ワインとは一線を画しています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

青リンゴ
洋ナシ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
null

フレーバー

フレッシュさ
クリーミーさ
酸のバランス
ミネラル感

料理との相性

シーフードサラダ
グリルした鶏肉
クリームソースのパスタ
白身魚のグリル
軽いチーズプレート

醸造について

このワインは、厳選されたマルベックを使用しており、発酵はステンレスタンクで行われると推測されます。熟成は、フレッシュさを保つために短期間行われることが考えられますが、具体的な詳細は不明です。

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ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
14.9%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Vicentin

ヴィセンティン

ルハン・デ・クージョ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄色から金色にかけての明るい色調で、輝きがあり、粘性は中程度である。

香り

開いた直後は柑橘系の香りが強く感じられ、特にレモンやグレープフルーツが際立つ。時間が経つにつれて、白い花やハーブのニュアンスが現れ、全体的にフレッシュさが増す。

味わい

アタックは爽やかで、酸がしっかりと効いている。中盤では果実味が広がり、特に青リンゴや洋ナシの風味が感じられる。タンニンは非常に柔らかく、酸とのバランスが良い。

総合

このワインは若々しいが、数年の熟成にも耐えうるポテンシャルを持っている。飲み頃は2023年から2025年頃で、軽食や魚料理との相性が良い。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味4/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5