テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で、透明感がある。 【香り】最初は熟したブラックベリーやプラムの香りが広がり、次第にスパイスやハーブのニュアンスが現れる。最後にわずかにバニラの香りが漂う。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、ミディアムからフルボディの膨らみが感じられる。フィニッシュはしっかりとしたタンニンがあり、余韻も長い。 【余韻】果実とスパイスの余韻が心地よく続く。
マルディートは、アルゼンチンのルハン・デ・クージョ地区で生産される赤ワインで、ヴィセンティンによって造られています。この地域は高品質なワインの生産地として知られ、豊かなテロワールが特徴です。マルディートは、フルボディでありながらもバランスの取れた味わいを持ち、食事と共に楽しむのに最適なワインとして位置づけられています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
マルディートは、温度管理された発酵タンクで発酵され、果実の特性を引き出すために丁寧に管理されます。熟成はオーク樽で行われ、ワインに深みと複雑さを与えます。熟成期間はおそらく12ヶ月程度。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、光にかざすと紫がかった輝きが見られる。粘性は中程度で、グラスに注ぐと滑らかに流れる。
香り
開いた直後はベリー系の果実香が豊かで、特にブラックチェリーやラズベリーが感じられる。時間が経つにつれて、スパイスやかすかな樽の香りも現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは果実味が豊かでジューシー。中盤では、しっかりとしたタンニンが感じられ、酸とのバランスが取れている。余韻にはほんのりとしたスパイスのニュアンスが残る。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルも高い。バーベキューや赤身肉料理との相性が良いシーンでの楽しみを推奨。