テイスティングノート
【外観】淡い黄色で、泡立ちが豊かでクリスタルな透明感があります。 【香り】青リンゴや洋ナシのフルーツ香に加え、白い花やハーブの香りが広がります。発酵由来のパンの香ばしさも感じられます。 【味わい】口に含むと、爽やかな酸味が広がり、フルーティーな味わいが楽しめます。中間では、クリーミーなテクスチャーが現れ、フィニッシュでは軽やかな甘味を伴いながら、心地よい苦味が残ります。 【余韻】心地よいフルーツの余韻が続きます。
グットゥルニオ・フリッザンテは、イタリアのヴィコバローネによって生産されるスパークリングワインです。このワインは、地元の伝統を反映したフレッシュで飲みやすいスタイルが特徴で、地域のテロワールを感じさせる爽やかな味わいが魅力です。特に、軽快で微発泡の特徴があり、食事と合わせやすいワインとして人気があります。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、伝統的なシャルマ方式で発酵されていると推測され、スチールタンクで熟成されます。発酵期間は短く、フレッシュさを保つために早めに瓶詰めされる傾向があります。
ヴィンテージ
（5件）外観
明るいストロベリーピンクの色合いで、微細な泡が持続的に立ち上る。輝きがあり、視覚的に非常に魅力的である。
香り
フレッシュなストロベリーやラズベリーの香りが際立ち、時間が経つと、軽やかな花の香りや柑橘系のニュアンスが現れる。全体的に明るく、楽しげな印象を与える。
味わい
アタックは爽やかで、果実味が豊かに広がる。中盤では酸がしっかりとしたバランスを保ち、心地よい泡立ちが口の中で踊る。タンニンは非常に柔らかく、全体的な印象を引き立てる。
総合
飲み頃は今で、特に暖かい季節のアペリティフや軽食との相性が良い。熟成ポテンシャルはあまり高くなく、早めに楽しむのがベスト。フレッシュさが魅力のワインである。