Côtes du Rhône Blanc

コート・デュ・ローヌ・ブラン

テイスティングノート

【外観】淡い黄色で透明感があります。 【香り】柑橘系の果実や白い花、ハーブの香りが広がり、ミネラルのニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が豊かであり、中間ではクリーミーなテクスチャーがあり、フィニッシュは心地よい酸味が残ります。 【余韻】余韻は中程度で、青リンゴやレモンの風味が感じられます。

Côtes du Rhône Blanc(コート・デュ・ローヌ・ブラン)は、フランスのローヌ地方で生産される白ワインで、特にヴィダル・フルーリーによって醸造されています。この地域は多様なテロワールを持ち、様々なぶどう品種が栽培されています。ヴィダル・フルーリーは、伝統と革新を融合させたワイン造りで知られており、品質の高いワインを提供しています。コート・デュ・ローヌ・ブランは、フレッシュでアロマティックな特徴を持ち、食事との相性も良いワインとして位置づけられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

レモン
グレープフルーツ
白い花
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
トースト

フレーバー

フレッシュ感
ミネラル感
クリーミーなテクスチャー
バランスの取れた酸味

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のハーブ焼き
サラダニソワーズ
クリームソースのパスタ
チーズプレート

醸造について

Côtes du Rhône Blancは、主にステンレスタンクで発酵され、その後一部はオーク樽で熟成されることが一般的です。熟成期間は数ヶ月から1年程度で、ワインのフレッシュさを保ちながら、香りや味わいに深みを与えることを目指しています。

ヴィンテージ

5件)

外観

淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの壁に少し残る。

香り

開いた直後は柑橘系のフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが現れる。ミネラル感も感じられ、非常に爽やか。

味わい

アタックはクリスプで爽快、柑橘類とトロピカルフルーツの味わいが広がる。中盤ではしっかりとした酸味が感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、飲みやすい印象。

総合

飲み頃は今から数年先まで続く。熟成ポテンシャルはあり、特に軽やかな料理やアペリティフに適している。非常にバランスの取れたワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻3/5