テイスティングノート
【外観】濃いルビー色で輝きがある。 【香り】黒い果実(ブラックベリー、プラム)、スパイス、ハーブの香りが広がり、土のニュアンスも感じられる。 【味わい】アタックはしっかりしており、果実味が豊かで滑らかなタンニンが心地よい。中間はフルボディで、スパイシーな要素が加わり、フィニッシュは長く、バランスが良い。 【余韻】香ばしさと果実味が続く、心地よい余韻。
Côtes du Rhône Villagesは、フランスのローヌ地方で生産される赤ワインで、ヴィダル・フルーリーによって造られています。このワインは、ローヌ渓谷特有の豊かな土壌と気候から生まれ、フルーティーでスパイシーなアロマが特徴です。ヴィダル・フルーリーは、伝統的な製法とモダンな技術を融合させた高品質なワインを生産しており、地域の魅力を引き出すことに注力しています。
アロマ&フレーバー
第一アロマ(果実・花・ハーブ)
第二アロマ(発酵由来)
第三アロマ(熟成由来)
フレーバー
料理との相性
醸造について
発酵は温度管理されたタンクで行われ、果実のフレッシュさを保つように注意されます。熟成は主にオーク樽で行われ、ワインに深みを加えるために数ヶ月間寝かされます。全体として、手作業による選果と厳選されたぶどうが使用されています。
ヴィンテージ
(5件)外観
深いルビー色を呈し、輝きがあり、粘性も感じられる。色調はバランスが良いが、若干の濃淡が見られる。
香り
開いた直後はブラックベリーやプラムの香りが広がり、時間経過とともにスパイスやハーブのニュアンスが現れる。ほのかにバニラやオークの香りも感じられる。
味わい
アタックはしっかりとした果実味があり、中盤ではスパイシーさとフレッシュな酸が調和し、滑らかなタンニンが口の中を包む。後味には熟成感があり、バランスがとれている。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめ、熟成ポテンシャルも感じられる。カジュアルなディナーや特別な食事の場面でも活躍するワイン。