テイスティングノート
【外観】深いルビー色で、透明感があります。 【香り】チェリー、ブラックベリー、スミレ、スパイスの香りが立ち上り、徐々にバニラと革のニュアンスが加わります。 【味わい】アタックは力強く、果実味が豊かで、滑らかなタンニンと共にしっかりとした中間の膨らみが感じられます。フィニッシュは長く、複雑な味わいが楽しめます。 【余韻】余韻は心地よく、スパイスと果実の風味が持続します。
リスボア・トゥーリガ・ナシオナル・レゼルヴァは、ポルトガルの名門生産者ヴィディガルによって造られる高品質な赤ワインです。リスボアの豊かな土壌と温暖な気候がこのワインに独特のキャラクターを与え、トゥーリガ・ナシオナル種の特性が存分に引き立てられています。このワインは、特に特別な場面や食事と共に楽しむのに適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、手摘みされたブドウを使用し、温度管理された発酵タンクで発酵されます。熟成はフレンチオークの樽で行われ、ワインに深い風味と複雑さを与えます。熟成期間は約12ヶ月と推定されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビー色で、紫がかった輝きを持ち、粘性が高く、グラスに注ぐと美しい涙を形成します。
香り
最初はブラックベリーやプラムの果実香が際立ち、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが開いてきます。熟成による微かな土やハーブの香りも感じられ、複雑さが増します。
味わい
アタックは果実味豊かで、濃厚なベリーの風味が口中に広がります。中盤ではしっかりとした酸とタンニンがバランスを取り、滑らかさを与えます。タンニンはしっかりしているが、洗練された質感を持ち、余韻にかけてフルーティーさが残ります。
総合
今飲んでも楽しめるが、さらに数年の熟成が期待できるワインです。特に赤身の肉料理やチーズとのペアリングに適しており、特別なディナーや集まりに最適です。