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赤

Reserva Lisboa

レゼルヴァ・リスボン

Vidigal/リスボア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 70%)出典: 1 件

【外観】深いルビー色で透明度は高いです。 【香り】ブラックベリーやプラムの果実香が主体で、スパイスやハーブのニュアンスが感じられます。熟成によりバニラやトースト香も加わります。 【味わい】アタックはフルーティで、なめらかなタンニンが広がり、ミディアムボディの中間部では複雑さが増します。フィニッシュは滑らかで、果実味と酸のバランスが心地よいです。 【余韻】余韻は中程度で、スパイシーさが残ります。

レゼルヴァ・リスボンは、ヴィディガルが生産する赤ワインで、リスボア地域の特性を活かしたワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌が特徴で、バランスの取れた果実味と酸味を提供しています。ヴィディガルは伝統的な手法と現代的なアプローチを融合させ、品質の高いワインを生産していることで知られています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
プラム
スパイス
ハーブ

第二アロマ(発酵由来)

バター
トースト

第三アロマ(熟成由来)

バニラ
レザー

フレーバー

フルーティなアタック
なめらかなタンニン
ミディアムボディ
複雑な味わい

料理との相性

ローストビーフ
グリルした羊肉
トマトソースのパスタ
チーズボード
マッシュルームのリゾット

醸造について

発酵はステンレスタンクで行われ、その後オーク樽で熟成されると推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられ、ワインに複雑さと深みを与えています。

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ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻4/5
短い長い

生産者

Vidigal

ヴィディガル

リスボア

ヴィンテージ

(5件)

外観

深いルビーレッドの色合いで、輝きがあり、粘性は中程度。色調は濃厚で、視覚的に豊かさを感じさせる。

香り

開いた直後はベリー系の果実香が豊かで、時間が経つにつれてスパイスやバニラのニュアンスが現れる。熟成感もあり、奥行きのある香りが印象的。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が豊か。中盤では酸味がしっかりと支え、滑らかなタンニンが感じられる。全体的にバランスが良く、心地よい余韻が続く。

総合

飲み頃は今から数年先まで楽しめそうで、熟成ポテンシャルもある。友人との集まりや特別な食事にぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ3/5
余韻4/5