テイスティングノート
【外観】淡いサーモンピンクで、透明感があります。 【香り】イチゴ、ラズベリー、花の香りが立ち上り、レモンの柑橘系のニュアンスも感じられます。 【味わい】アタックはフレッシュで、果実味が豊か。中間は軽やかで、酸味が心地よく、フィニッシュにはほのかな甘さが残ります。 【余韻】短めで、イチゴの風味が優しく残ります。
ヴィディガルが手掛けるヴィーニョ・ヴェルデ・ロゼは、ポルトガルのリスボア地方で生産されるフレッシュで飲みやすいロゼワインです。この地域は温暖な気候と多様な土壌を持ち、果実味豊かなワインを生むテロワールが特徴です。軽快で爽やかなスタイルのワインは、特に夏の飲用に適しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
イチゴ
ラズベリー
花
レモン
第二アロマ（発酵由来）
パン
ヨーグルト
フレーバー
フレッシュさ
果実味豊か
心地よい酸味
軽やかさ
料理との相性
シーフードサラダ
鶏肉のグリル
パスタ・ペスカトーレ
軽めの寿司
フルーツタルト
醸造について
発酵はステンレスタンクで行われ、温度管理が施されることでフレッシュな果実味を保たれます。熟成は短期間で行われ、風味を損なわないよう配慮されています。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡いサーモンピンクの色調で、透明感があり、光を受けると輝きが際立つ。粘性は低く、軽やかな印象を与える。
香り
開いた直後は新鮮なベリーや柑橘系の香りが広がり、時間が経つにつれて花の香りやミネラル感が感じられる。全体的に清らかでフレッシュな印象。
味わい
アタックは軽快で、爽やかな酸味が口いっぱいに広がる。中盤では果実味がしっかりと感じられ、バランスが良い。タンニンはほとんど感じられず、酸との調和が心地よい。
総合
今飲むのに最適な状態で、若いうちに楽しむべきワイン。熟成ポテンシャルは低めで、ピクニックや軽い食事と相性が良いシーンにおすすめ。
味わいプロフィール
ボディ2/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻2/5