BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. ヴィドゥッシ
  3. Refosco dal Peduncolo Rosso
赤

Refosco dal Peduncolo Rosso

レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソ

Vidussi/フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

テイスティングノート

このワインの一部情報は AI が公開情報から要約・推定したものです。最終確認は生産者・公式情報をご参照ください。(信頼度 85%)出典: 2 件

【外観】深いルビーレッドの色調で、透明感があります。 【香り】第一アロマにはブラックベリーやチェリーの果実香が広がり、第二アロマには軽いスパイス感が感じられ、第三アロマにはほのかなレザーやトリュフのニュアンスが見られます。 【味わい】アタックはフレッシュで、豊かな果実味が広がります。中間は滑らかなタンニンと心地よい酸味が膨らみ、フィニッシュにはスパイシーさが感じられます。 【余韻】心地よいスパイシーさと果実の余韻が持続します。

レフォスコ・ダル・ペドゥンコロ・ロッソは、フリウリ・ヴェネツィア・ジュリアの特異なテロワールで育まれる魅力的な赤ワインです。生産者のヴィドゥッシは、地域の伝統を重んじつつ、現代的な醸造技術を取り入れた高品質のワインを生産しています。レフォスコ種の特性を生かし、果実味と酸味のバランスが絶妙なワインに仕上げられています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

ブラックベリー
チェリー
プラム
スパイス

第二アロマ(発酵由来)

バター
パン

第三アロマ(熟成由来)

レザー
トリュフ

フレーバー

フレッシュ感
果実味
滑らかなタンニン
心地よい酸味

料理との相性

ラグーソースのパスタ
グリルした赤身肉
チーズプレート
キノコのリゾット
炭火焼の野菜

醸造について

醸造では、温度管理されたステンレスタンクでの発酵が行われ、その後、フレンチオーク樽で熟成されることが推定されます。熟成期間は約12ヶ月と考えられますが、具体的には不明です。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「レフォスコ・ダル・ペドゥ…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
赤
熟成
オーク樽 / 12ヶ月 / フレンチオーク
アルコール
10.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン3/5
滑らか力強い
果実味4/5
控えめ豊か
樽香2/5
控えめ顕著
複雑さ4/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

ぶどう品種

レフォスコ
100%

生産者

Vidussi

ヴィドゥッシ

フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

ヴィンテージ

(5件)

ぶどう品種

レフォスコ
100%

外観

深いルビー色で、濃厚な色調が印象的。輝きがあり、グラスの側面にはしっかりとした粘性が見られる。

香り

開いた直後はブラックベリーやプラムの果実香が前面に感じられ、時間が経つにつれてスパイシーな香りや土のニュアンスが現れる。全体的に豊かで複雑なアロマが楽しめる。

味わい

アタックは柔らかく、果実味が口の中に広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、タンニンは滑らかで上品。バランスが良く、飲み応えがある。

総合

2020年は良好なヴィンテージで、今から数年は飲み頃。熟成ポテンシャルもあり、特別な食事やカジュアルな集まりにぴったりのワイン。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン3/5
果実味4/5
樽香2/5
複雑さ4/5
余韻3/5