【外観】淡い黄金色で、透明感があります。 【香り】ライチやバラの花びら、スパイス、パイナップル、ハーブの香りが広がります。 【味わい】アタックはフルーティで甘美、ミネラル感があり、中間はしっかりとした酸味が膨らみ、フィニッシュはスパイシーで心地よい余韻を持ちます。 【余韻】余韻は長く、ライチとスパイスの風味が残ります。
メダイユ・ゲヴュルツトラミネールは、アルザス地方の名門生産者、ヴィエイユ・アルマンによって生産される白ワインです。アルザスは、温暖な気候と多様な土壌が特徴で、特に香り高いワインが生まれる地域として知られています。このワインは、ゲヴュルツトラミネール種の特性を最大限に引き出しており、フルーティでスパイシーな風味が楽しめる一品です。
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
このワインは、低温発酵を行い、フルーツの風味を引き出すことに重点が置かれています。熟成はステンレスタンクで行われ、ワインのフレッシュさを保ちながら、微細な風味が高められています。熟成期間は約6ヶ月と推定されます。
外観
淡い麦わら色で、輝きがあり、粘性は中程度。視覚的には清潔感が感じられる。
香り
開いた直後はフルーティーなアロマが広がり、特にライチやバラの香りが際立つ。時間が経つにつれ、スパイシーなニュアンスやハチミツの香りが現れ、複雑さが増す。
味わい
アタックは滑らかで、果実の甘みが広がる。中盤では酸味がしっかりと感じられ、全体のバランスを保つ。タンニンはほぼ感じられず、優しい口当たりが特徴。
総合
飲み頃は今から数年後まで。熟成ポテンシャルはあるが、早めに楽しむのがベスト。軽やかな料理やスパイシーなアジア料理と相性が良い。