【外観】明るい琥珀色で、縁にかけてオレンジ色の色調が見られる。 【香り】ドライアプリコット、オレンジピール、キャラメル、クルミ、バニラの複雑な香りが調和する。長期樽熟成による酸化的なニュアンスが心地よい。 【味わい】滑らかで豊かなアタック。甘さは穏やかでバランスよく、ナッツとドライフルーツの風味が中盤に広がる。アルコールの温かさが全体を支える。 【余韻】長く温かみのある余韻で、オレンジとナッツの風味が持続する。
外観
深い琥珀色で、濃厚な光沢を持つ。粘性が高く、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開封直後はドライフルーツやナッツの香りが広がり、時間が経つにつれてキャラメルやスパイスのニュアンスが加わる。複雑な香りが次々と現れ、深い魅力を感じさせる。
味わい
アタックは甘美で贅沢、しっかりとした中盤ではドライフルーツやトフィーの風味が広がる。タンニンは柔らかく、酸は程よく、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで十分楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンやデザートとのペアリングに最適。