料理との相性
牛肉
甘いデザート
ソフトチーズ
ヴィンテージ
(5件)外観
深い琥珀色で、濃厚な光沢を持つ。粘性が高く、グラスの壁に沿ってゆっくりと流れ落ちる。
香り
開封直後はドライフルーツやナッツの香りが広がり、時間が経つにつれてキャラメルやスパイスのニュアンスが加わる。複雑な香りが次々と現れ、深い魅力を感じさせる。
味わい
アタックは甘美で贅沢、しっかりとした中盤ではドライフルーツやトフィーの風味が広がる。タンニンは柔らかく、酸は程よく、全体的にバランスが良い。
総合
飲み頃は今から数年先まで十分楽しめる。熟成ポテンシャルもあり、特別なシーンやデザートとのペアリングに最適。
味わいプロフィール
ボディ4/5
甘味5/5
酸味3/5
タンニン2/5
果実味4/5
樽香3/5
複雑さ4/5
余韻4/5
202020%
201920%
201820%
201720%