テイスティングノート
【外観】淡い黄色から金色の輝きを持ち、透明感があります。 【香り】最初に香るのはレモンやパイナップルなどのフレッシュな果実香、続いて白い花やハーブのニュアンスが広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、果実味が口中に広がり、中間にはクリーミーなテクスチャーが感じられ、フィニッシュにはミネラル感が残ります。 【余韻】心地よい余韻が続き、柑橘系の風味が感じられます。
アルネイス・シャルドネは、ウルグアイのヴィエントスによって生産される白ワインです。ウルグアイは近年、気候と土壌の特性を生かしたワイン生産地として注目されています。このワインは、異なるぶどう品種のブレンドによって、複雑さとバランスを兼ね備えた味わいを実現しています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたステンレスタンクで発酵し、その後オーク樽で熟成される可能性があります。熟成期間は約6ヶ月から12ヶ月と推測され、ワインに複雑さを与えます。
ヴィンテージ
（5件）外観
淡い黄金色で、輝きがあり、透明感が感じられる。粘性は中程度で、グラスの側面にしっかりとした涙を残す。
香り
開いた瞬間、熟した洋梨やリンゴの香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やアカシアの蜜のニュアンスが現れる。微かにミネラル感も感じられ、全体的にフレッシュで華やかな印象。
味わい
アタックはフレッシュでクリスプ、すぐに酸味がしっかりと感じられる。中盤には果実味が豊かに広がり、バランスの取れた酸とともに洗練された味わいを演出。タンニンはほとんど感じられず、滑らかな口当たり。
総合
飲み頃は今から数年後まで楽しめそうで、特に魚介料理や軽めの前菜との相性が良い。熟成ポテンシャルもあり、フレッシュさが失われるまでの間に楽しむのがベスト。全体的にエレガントで飲みやすいワイン。