BUDOUWINE JOURNAL
ホームワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
BUDOUWINE JOURNALワインがもっと好きになるメディア
ワインを知るワインを探すぶどう品種ワイン産地ワインの買い方
運営者情報プライバシーポリシーお問い合わせ
© BUDOU-LOG All Rights Reserved.
  1. ワインDB
  2. フィアー・ヤーレスツァイテン
  3. Edition Brahner Grüner-Silvaner Trocken
白

Edition Brahner Grüner-Silvaner Trocken

エディション・ブラーナー・グリューナー・シルヴァーナー・トロッケン

Vier Jahreszeiten/ファルツ

テイスティングノート

【外観】淡い緑がかった黄色で、透明感があります。 【香り】リンゴや洋梨の果実香に加え、白い花やハーブのニュアンスが感じられます。さらに、草原の香りも広がります。 【味わい】アタックは爽やかで、ミネラル感が心地よく、中間には果実味がしっかりと膨らんでいます。フィニッシュはクリスプで、清涼感があります。 【余韻】適度な長さで、柑橘系の風味が持続します。

エディション・ブラーナー・グリューナー・シルヴァーナー・トロッケンは、ファルツ地方のワイナリー、フィアー・ヤーレスツァイテンによって生産される白ワインです。質の高いぶどうを使用し、地域の特徴を活かした繊細な味わいが魅力です。フレッシュでありながら、ミネラル感も感じられるバランスの良いワインとして評価されています。

アロマ&フレーバー

第一アロマ(果実・花・ハーブ)

リンゴ
洋梨
白い花
ハーブ
草原の香り

第二アロマ(発酵由来)

パン
バター

フレーバー

フレッシュさ
ミネラル感
果実味
クリスプな酸
バランスの良さ

料理との相性

シーフードのグリル
鶏肉のレモンソース
グリーンサラダ
パスタのアーリオ・オーリオ
白身魚のムニエル

醸造について

このワインは、低温での発酵が行われ、フレッシュさを保つためにステンレスタンクで熟成されることが推測されます。熟成期間はおそらく数ヶ月で、果実の香りを引き立てるような醸造方法が採用されていると考えられます。

ウォッチ

ログインしてウォッチに追加できます

ログイン
価格比較最新の情報を確認

価格比較

現在販売中の店舗が見つかりませんでした

各 EC サイトで直接ご確認ください

楽天市場で「エディション・ブラーナー…」を探す→Yahoo!ショッピングで探す→

※ 表示中の検索リンクは EC サイトの検索結果に遷移します

ワイン情報

タイプ
白
熟成
ステンレスタンク / 6ヶ月
アルコール
12.5%

味わいプロフィール

ボディ3/5
ライトフル
甘味1/5
ドライスイート
酸味4/5
穏やか高い
タンニン1/5
滑らか力強い
果実味3/5
控えめ豊か
樽香1/5
控えめ顕著
複雑さ3/5
シンプル複雑
余韻3/5
短い長い

生産者

Vier Jahreszeiten

フィアー・ヤーレスツァイテン

ファルツ

ヴィンテージ

(5件)

外観

淡い黄緑色で、透明感があり、輝きが美しい。粘性は中程度で、グラスに注ぐとゆっくりとした涙が現れる。

香り

開いた直後は青リンゴや洋ナシのフレッシュな香りが広がり、時間が経つにつれて白い花やハーブのニュアンスが加わる。全体的に清涼感のある香りが印象的。

味わい

アタックは爽やかで、酸味が心地よく広がる。中盤には果実味が豊かに感じられ、バランスの良い構造を持つ。タンニンは非常に柔らかく、飲みやすい。酸の特徴が際立ち、クリーンな印象を与える。

総合

飲み頃は今で、特に軽やかな料理や魚介類と相性が良い。熟成ポテンシャルは高く、数年の熟成を経ても楽しめるだろう。友人とのカジュアルな集まりにぴったりな一本。

味わいプロフィール

ボディ3/5
甘味1/5
酸味4/5
タンニン1/5
果実味3/5
樽香1/5
複雑さ3/5
余韻3/5