テイスティングノート
【外観】深いルビー色で透明感があります。 【香り】果実香としては赤い果実の香りが心地良く、香ばしいスパイスや土のニュアンスが感じられます。バラやハーブの香りもわずかに漂います。 【味わい】アタックは豊かで、果実味がしっかりと広がり、ミディアムボディの中に滑らかなタンニンが感じられます。フィニッシュにはバランスの取れた酸味があり、心地よい余韻を残します。 【余韻】余韻は中程度で、果実とスパイスの風味が続きます。
ラランド・ド・ポメロルは、ボルドー地方の小規模な産地で、特にメルローが主役の赤ワインが知られています。ヴィユー・シャトー・ガシェは、この地域において、豊かな風味と滑らかな口当たりのワインを生み出す生産者として評価されています。テロワールの特徴は、粘土質の土壌と温暖な気候であり、これがワインに深みと個性を与えています。
アロマ＆フレーバー
第一アロマ（果実・花・ハーブ）
第二アロマ（発酵由来）
第三アロマ（熟成由来）
フレーバー
料理との相性
醸造について
このワインは、温度管理されたタンクで発酵させ、フレンチオークの樽で熟成されることが一般的です。熟成期間はおおよそ12ヶ月程度と推定され、これにより複雑な風味が引き出されます。
ヴィンテージ
（5件）外観
濃いルビーレッドの色調で、輝きがあり、粘性は中程度。色合いからは豊かな果実感を予感させる。
香り
最初はブラックチェリーやプラムの甘い香りが感じられ、時間が経つにつれて、スパイスやバニラのニュアンスが現れる。さらに、少しの土やハーブの香りも加わり、複雑さを増していく。
味わい
アタックは柔らかく、果実味が豊かで、甘さを感じる。中盤ではしっかりとしたタンニンが現れ、酸とのバランスが良く、持続的なコクを楽しめる。タンニンは滑らかで、心地よい余韻を残す。
総合
今飲んでも楽しめるが、数年の熟成が見込まれる。特に肉料理やチーズとの相性が良く、友人との食事や特別なシーンにおすすめ。熟成ポテンシャルも高く、今後の変化が楽しみ。